Сроки хранения

Магазины, где на полках можно встретить просроченный товар, покупатели обходят стороной. Причин появления залежалых товаров может быть несколько:

• Закупка большего количества товара, чем возможно реализовать;
• Товары из новой поставки продаются раньше, чем остатки из предыдущей партии;
• Неточности в учете;
• Отсутствие контроля над сроками годности;

С помощью данных отчета Сроки хранения вы сможете:

• Уменьшить сектор проверки (больше не надо просматривать все товары на полке, вы точно будете знать, какие именно товарные позиции нуждаются в проверке);
• Избавить полки от потенциальной просрочки и сократить потери на списание, запуская акции;

Как распечатать акционные ценники

Отчет показывает потенциально просроченные товары (а не реальную просрочку), поскольку наверняка неизвестно, какую бутылку молока из нескольких разных поставок взял с полки покупатель - ведь большинство приобретает товар с максимальным, а не минимальным сроком годности.

Обратите внимание! Если изменение остатков производится в ручном режиме, а не документами, то данные отчета будут некорректны. Данные формируются на основании документа Поступление товаров.

• В карточке товара, в поле Срок хранения, дн. введите целое число – срок хранения товара. Можете воспользоваться массовым редактированием, например, по группе товаров с одинаковым сроком хранения.

• Перейдите на вкладку Аналитика и сформируйте отчет (всегда формируется на
  текущую дату).

• При необходимости, установите фильтр по группам.
• Скачайте и распечатайте отчет (кнопка Скачать в Еxcel в левом верхнем углу
  экрана).
• Проверьте товары на полках.
• Отметьте для каждой товарной позиции, сколько фактически просроченного
  товара обнаружено на полке.
• В соответствии с вашими процессами спишите или верните поставщику
  фактически просроченные товары. Оформить документы можно из отчета.

Столбец с потенциально просроченным остатком покажет, сколько в номенклатуре единиц товара со сроком хранения больше, чем установлено в карточке.

• Потенциально просроченный остаток рассчитывается по формуле: остаток минус количество товара, принятого документами за отчетный период;
• Отчетный период рассчитывается по принципу: текущая дата - срок годности +1.

Важно! Отчетный период для каждого товара будет свой, т.к. зависит от его срока годности.

На примере аналитики одного товара:

Товар «Гортензия» имеет срок хранения 55 дней и потенциально просроченный остаток 58 шт.

Чтобы проверить информацию необходимо:

• Открыть карточку движения товара двойным кликом по позиции.
• Выставить даты отчетного периода (в нашем примере с 02.06.2025 по 02.08.2025).
• Посчитать количество поставленных единиц товара (111шт).
• Сравнить с фактическим остатком (169шт).

Таким образом, мы видим, что 58 единицы товара из старой поставки. Соответственно, на текущую дату срок хранения 58 единиц потенциально истёк, такой товар необходимо проверить на полке.